现在是一个炎热的夏天,天气虽然热,但是是最适合喝酒吃肉的日子,这个时候我们在外面吃饭的时候,尤其是烤串或者是烤肉的时候会发现人家的烤肉酱汁,或者是蘸肉的酱汁都那么好吃,但是我们自己该怎么制作呢?下面就教你们几种比烤肉店还好吃的酱汁!
一、烤肉酱番茄酱2大勺芥末酱半勺
海鲜酱1大勺黑醋半勺
橄榄油半勺辣椒酱三分之一勺
洋葱碎末四分之一杯蒜末一小勺
粗黑胡椒二分之一小勺盐少许糖少许
最佳搭档:五花肉猪肘子

韩国大豆酱3汤勺韩国红辣椒酱1汤勺
红辣椒粉1汤勺芝麻油1茶勺熟芝麻1茶勺
丁香蒜1个香葱1棵料酒2勺
最佳搭档:五花肉雪花牛肉

辣豆瓣2大勺花椒粉四分之一大勺
孜然粉四分之一大勺五香粉四分之一茶勺
朝天椒粉二分之一茶勺蒜末20g酱油1大勺
糖1茶勺料理米酒1大勺水一大勺
最佳搭档:牛肉大虾鱿鱼还有各种蔬菜

橙子1个凤梨200g苹果1个糖150g
盐15g玉米粉12g水20cc盐15g
玉米粉12g水20cc
步骤一:
首先我们将橙子、凤梨、苹果洗净之后全部切成丁,然后加盐放入果汁机当中搅拌成泥备用。
步骤二:
将玉米粉加入水调制均匀备用。
步骤三:
将步骤一当中的果泥放入到锅中,然后慢慢的加热到微微滚,倒入两勺玉米粉勾芡即可完成。
最佳搭档:牛肋条小羊排各种蔬菜。

白芝麻50g花生粉75g糖1勺
蚝油1大勺沙茶酱1大勺酱油3大勺
米酒2大勺水两大勺
最佳搭档:牛肉串羊肉串

酱油半碗糖半碗香油一小勺蚝油一大勺
米酒3大勺水半勺五香粉半勺蒜末1大勺
红色素少许葱2-3根姜数片。
最佳搭档:鸡腿肉鸡翅

洋葱碎50g蒜头沫15g姜末10g芥末酱2勺
香菜碎1大勺番茄酱4大勺柳橙汁120ml砂糖100g
盐1茶勺黑胡椒少许辣酱油1茶勺花生酱100g奶油30g
最佳搭档:各种厚牛排鸡胸肉!

这几种烤肉酱一定要收藏好哦,很多都是从店里学来的,一般人我还不告诉他呢,如果你在开店的话,可以试试这几种酱料,绝对会让你生意火爆,如果你自己在家吃的话,随便拿一块酱料都可以,因为都很好吃!
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